Marcin Ożarek

Marcin Ożarek

Redaktor naczelny i założyciel magazyncaffe.pl. Wieloletni fan kawy :)

La Marzocco Strada EP wersia 2.0

Z ostatnich znalezionych zapowiedzi firma La Marzocco wypuszcza nową wersję ekspresu Strada EP. Jak widać, nowoczesny design, nowoczesne rozwiązania technologiczne a wszystko dla najbardziej wymagających baristów. La Marzocco Strada EP 2.0 Oczywiście całość będzie również wyposażona w cenę premium. Czy…

Bezzera VICTORIA – nowy ekspres dla Specialty Coffee

Bezzera VICTORIA - nowy ekspres dla Specialty Coffee

Na rynku pojawia się coraz więcej nowoczesnych ekspresów pod rynek Speciality Coffee. Oto model VICTORIA wyposażony w 4 niezależne bojlery (dla wersji 2 grupowej). Bezzera VICTORIA Nowy ekspres łączy rozwiązania klasyczne z nowoczesną technologią. Ekspres wyposażony w dwa niezależne bojlery…

Narodziny Espresso

Jak powstała nazwa Espresso? Czemu miała służyć i jakie funkcje pełniła na początku powstania? Przedstawiamy, świetne podsumowanie, tego czym jest Espresso i jak powstała ta nazwa. Co sprawiło, że kawa espresso na zawsze zmieniła przemysł kawowy na świecie? Narodziny Espresso…

9Barista Espresso Machine – kawiarka pod espresso

Oto nowoczesne podejście do kawiarki. Działa podobnie jak zwykła kawiarka, ale dzięki nowoczesnej konstrukcji, ciśnieniu dochodzącemu do 9 bar oraz projektowi wprost od inżyniera lotniczego otrzymujemy prawdziwe espresso z pianką. 9Barista Espresso Machine Cena może przerażać. Koszt takie kawiarki to…

Jak przygotować pyszną kawę w V60

Czy wiesz jak przygotować pyszną kawę w dripie? Oto ciekawy sposób, na zaparzenie kawy w Hario V60, prawdopodobnie najpopularniejszym systemie drip. Zobacz jak przygotować i poprowadzić proces parzenia od A do Z.   Lubisz parzyć kawę w domu? Zobacz jak…

Jak trenować latte art

Chcesz nauczyć się malować mlekiem? Oto najczęstsze błędy baristów. Jak trenować i na co zwracać uwagę podczas malowania mlekiem na kawie. Latte art w najlepszym wydaniu, to niebywała sztuka. Jak malować mlekiem – latte art

Bialetti Mini Express

Bialetti Mini Express Arte Kandinsky

Bardzo ciekawa kawiarka Bialetti Mini Express to połączenie klasycznej kawiarki z podajnikiem pod dwa „espresso”. Tak stworzona kawiarka, rozleje nasz napar kawowy wprost do dwóch filiżanek. Unikalna kawiarka Bialetti Mini Express Fajna kawiarka dla wszystkich fanów alternatywnej metody robienia kawy.…

Festiwal Kawy i Czekolady zawita do Poznania!

Już 18 i 19 stycznia na Międzynarodowych Targach Poznańskich odbędzie się impreza, której nie może sobie odpuścić żaden fan kawy, herbaty, czekolady i wszelakich słodkości. Festiwal Kawy i Czekolady to miejsce, gdzie odwiedzający znajdą: najróżniejsze rodzaje kawy, podawane w najróżniejszy…